Gio is er fremstillet af de bedste råvarer på italienske opskrifter
Hos Is & Co arbejder vi altid på at skabe den bedste is-oplevelse for dig
– uanset om du vil nyde isen i hjemmet med familie og venner eller på udvalgte restauranter og ishuse. I vores stræben på at nyfortolke de klassiske is-opskrifter fra Norden og Italien, benytter vi kun de bedste naturlige råvarer, og alle vores is er håndlavede på vores eget mejeri.
Gio Is – italiensk gelato og sorbet
Håndlavet italiensk is – en lettere og mere cremet is end traditionel flødeis. Isen er inspireret af de gamle romerske traditioner og opskrifter inden for is og findes i rigtigt mange smagsvarianter. Løbende lancerer vi spændende nyheder – også de lidt mere specielle varianter vi oplever når vi besøger Italien.
Svaneke Is - bornholmsk is uden kunstige tilsætningsstoffer
Dansk flødeis af absolut bedste kvalitet rørt som du ville gøre hjemme i køkkenet. Iscremen består udelukkende af dansk jerseyfløde, jerseymælk, honning, æg og sukker – intet andet og naturligvis uden tilsætninger af kunstige aromaer eller farvestoffer. Opskrifterne har vi udviklet på cafeen i Svaneke.
All Good og Gio Vegano – 100% plantebaseret is
Vi har erstattet mælk og fløde med bl.a. økologisk havredrik og mandeldrik, hvilket er med til at give isen en unik og cremet konsistens, som de fleste kender fra italiensk is. Isene opfylder kriterierne for Vegansk og er således godkendt af Dansk Vegetarisk Forening. Alle isene er både glutenfri og laktosefri.